好吃的猪油葱花饼
简单
4人份
这个饼是爷爷教我的，因为孩子和老公都不吃肥肉，爷爷是学医的，说还是要营养均衡，不吃肥肉可以吃点猪油，就教给我这个做法
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食材清单
其他
- 3-4根香葱
- 适量水
- 适量猪油
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普通面粉，一点点的加水，并用筷子搅拌，成面絮的时候就可以揉面了，柔道软硬适中，可以稍微硬一丢丢，但是千万别软了，揉好之后醒发一下，我们来准备下一步
2
香葱洗净，切碎
3
猪肉加入香葱碎里，拌匀，猪油本身是糊状的，可以把香葱粘在一起，这个时候先不要放盐，一般的室内温度也不会让猪油融化，但是放盐之后就会加速融化了
4
把面团分成小份，取一份揉圆擀薄，这个时候可以在香葱里加盐了，拌匀之后用勺子挖一些，去在面饼上，铺满就可以
5
把面饼卷起来成长条，在卷成一圈，就是图里的样子
6
这个时候面饼很薄，就不要用擀面杖了，用手轻轻把面饼压扁，有香葱露出来也没关系，把面饼压实就可以
7
热锅凉油，小火，慢慢煎，等到一面已经硬了之后再翻面，这样饼不会破
8
煎到两面金黄就可以啦
