五仁月饼馅料制作
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克椰蓉
- 25克黑芝麻
- 30克普通面粉
- 30克白芝麻
- 30克糯米粉
- 50克巴旦木
- 50克花生
- 50克菠萝干
- 50克葡萄干
- 50克蔓越莓
- 50克陈皮青红丝
- 50克黄冰糖小粒
- 5克高度白酒
- 5大勺蜂蜜
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.花生，黑白芝麻炒熟
2
2.糯米粉，普通面粉炒熟，微黄即可！千万别炒过了！！！（最好买现成的糕粉，在煤气灶上炒面粉遇明火易爆炸，危险！！！！或者放烤箱烤也好！）
3
用擀面杖将花生擀碎，不要太小
4
1.所有的东西全部小块即可，除糯米粉、面粉、白酒和蜂蜜以外的东西全部放入盆中
5
2.洒上白酒拌均匀
6
3.倒入蜂蜜拌一下
7
倒入两种粉拌一下❤️粉不要全部倒完了，根据自己馅的情况调整，太多的面粉容易干！！！！能抓成团就行！
8
根据自己做的饼皮情况，捏成团备用！无论是广式还是苏式月饼都很好吃！😛
9
广式五仁月饼😛http://www.xiachufang.com/recipe/105873486/
