好吃不胖的双皮奶！给减肥的你解解馋
简单
4人份
减肥这么多天，想吃点甜点，又怕胖，于是做了这款不怎么甜的双皮奶，喜欢吃什么水果果仁葡萄干都可以往里放哦，第一次进厨房的人都会做的一道甜品，来，试试吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 2个鸡蛋
- 一小碗红豆
调味品
- 半碗冰糖
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一盒特仑苏，有人用水牛奶容易起奶皮，我又不爱吃奶皮，所以什么牛奶都可以啦。
2
牛奶倒入锅里煮一下，不用煮沸，边缘微微冒泡就可以啦。倒出来，静置放凉。然后开始弄蛋清，我的蛋清忘拍照了，两个蛋清，搅一搅，加一勺糖，或者加一点点白醋，去腥。把蛋清倒入牛奶里，再搅一搅，如果想让奶更细腻，用筛子过滤一下，或者用勺子把表面浮沫撇去。
3
然后盖上保鲜膜，表面用牙签扎几个洞，这一步是为了防止锅盖上的水蒸气滴落，影响口感和形状。
4
大火，水开之后再蒸10分钟。最后取出，加上你喜欢的水果和干果，完成啦。非常严格执行减肥计划的朋友们就少放糖或者不放，没那么严格的可以像我这样做哦。
5
红豆就是先水泡，再煮。我怕麻烦，就直接放电饭锅里，注意，水放多一点哦，放了半碗冰糖，然后就出锅啦。
6
把豆子放到罐子里，放层蜂蜜放层糖。这就是蜜渍红豆啦。
