都不忍心吃的芒果慕斯
简单
4人份
消灭多的芒果，哈哈
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克吉利丁粉
- 150克淡奶油
- 200克芒果
- 40克黄油
- 80克奥利奥
- 若干芒果丁
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥碎和融化的黄油混合
2
压实放冰箱冷藏
3
芒果打成泥，加入吉利丁粉
4
加入牛奶加热五十度搅匀成芒果糊，晾冷
5
淡奶油打发至有纹路可流动状
6
混入冷却的芒果糊
7
加入芒果丁
8
倒入混合好的液体，放冰箱冷藏两小时
9
镜面做法:50克温开水➕吉利丁粉5克，搅拌
10
加入两勺芒果泥，我直接用滤网往杯里按就成了芒果泥
11
倒入冷藏好的坯子上，再放冰箱冷藏
12
镜面颜色很漂亮
13
碗小了，液体多了，做了两份😉
