双笋爆兔肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 一根莴笋
- 泰国鸡酱
- 熟芝麻
- 蒜
肉类
- 兔肉
蔬菜类
- 姜
- 香葱
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切兔肉成小丁，用、盐、绍酒、酱油腌渍
2
将胡萝卜、春笋切丁
3
胡萝卜丁、春笋丁飞水捞出
4
锅中做油，煸香葱姜蒜、放入兔丁炒熟，加入泰国鸡酱、盐、白糖调味，最后放入胡萝卜丁和笋丁炒匀勾芡即可装盘
