Zabaglione沙巴翁
简单
4人份
沙巴翁是一道意大利🇮🇹甜点🍮简单的说就是将沙巴翁熬制好浇在当季水果上即可食用。操作起来也很方便，大家一起来试试吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芒果
- 20ml白葡萄酒
- 2个全蛋
- 2个蛋黄
- 9个草莓
- 适量奇亚籽
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材都在这里了
2
水果全部切成丁，喜欢甜的可以撒点糖用保鲜膜包好放入冰箱冷藏备用。鸡蛋取两个蛋黄和两个全蛋，再往蛋液里加入白葡萄酒和砂糖
3
等大锅中水烧开后，把碗放在上面隔开水打发蛋液。然后不停地打发，这个动作需要持续4-5分钟。
4
直到蛋液成糊状即可使用
5
水果拌上Cream，上面可以撒点奇亚籽，坚果或者饼干碎，这样口感更加丰富。
