双皮奶 消耗蛋白的好办法，懒人简易版，100%成功
简单
4人份
喜欢吃甜而又不能吃太甜的话，这个还不错的 蒸的时候必须用保鲜膜膜好，不然蛋白容易出现气孔
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食材清单
其他
- 20ml淡奶油
- 2个蛋白
肉类
- 200ml纯牛奶
调味料
- 30g白糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蛋白打散（注意不是打发哦）
2
把牛奶200ml、淡奶油20ml、白糖30g搅拌均匀
3
把搅拌好的奶液加进打散了的蛋白里面搅拌均匀，过滤后倒进碗里，并用保鲜膜膜好
4
水煮开后放入锅里用中小火蒸10分钟左右，关火5分钟后再开盖子拿出锅
5
（可用牙签试探蛋白液是否凝固，没有凝固的话，可以再放进锅里再蒸几分钟）
