野生羊肚菌鸽子粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸽子
- 半碗白酒
- 适量羊肚菌
- 适量芝麻油
蔬菜
- 2-3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、清水泡发羊肚菌（15分钟左右），然后清洗干净！ 2、鸽子洗干净，切小块！ 3、热油下姜片爆香，加入鸽子翻炒片刻，倒入羊肚菌翻炒均匀，加入半碗白酒翻炒！ 4、倒入烧开的粥锅，大火煮至米熟！ 5、加入适当的盐，少许芝麻油增香！（喜欢吃葱和香菜的朋友，可以放入）
2
成品👆！味道鲜甜！
3
成品👆！
