空气炸锅-肉松爱心葱油酥饼
简单
4人份
闺女喜欢吃肉松，喜欢粉红色，喜欢桃心形……妈妈一次满足你😄
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食材清单
其他
- 110克中筋面粉
- 1勺生抽或鸡蛋液
- 35克玉米油
- 40克玉米油
- 45克沸水
- 80克低筋粉
- 以上是夹心和装饰。
- 以上是油皮。
- 以上是油酥。
- 适量白芝麻
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油皮材料混合均匀，揉光滑，此处用的沸水，不需要醒面。
2
没有玉米油，用猪油也可以。
3
油酥材料混合均匀，放冰箱冷藏一下更好用。
4
油皮分成5等份，油酥分成五等分，油皮揉圆擀开，包上油酥封口，放一边让她冷静一会……注意盖保鲜膜，防止干皮。
5
包好的圆球们，擀成长舌形，卷成小卷，放一边冷静。擀的越薄，卷的越多层，成品越酥，尽量别擀破酥。
6
小卷卷再拿过来擀薄，卷起来，同理越薄越酥，但不要擀破……
7
小卷卷拿过来，中间按一下两边往中间靠，按扁，包馅。包成三角形，翻过来整形。刷上生抽，或者鸡蛋液，撒上葱花和芝麻。
8
空气炸锅预热160度5分钟（可以根据自己进度提前预热），面饼放进去烤10分钟即可出炉。每家炸锅脾气不一样，烤的时候打开看看颜色，差不多就好……
9
开吃吧😋！
