适合糯米控吃的红糖小丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 30克水
- 30毫升热水
- 50克糯米粉
- 5克蜂蜜
- 适量豆面
调味品
- 糖水
调味料
- 10克红糖
- 6克白砂糖
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用勺子将糯米粉和奶粉搅拌均匀，加入大约65-75度的热水后拌匀。（小心不要被热水烫到哦😉）不同品牌的糯米粉吸水量不一样，所以水不要一下全部倒入，要一点点的倒。最好先倒20毫升(^_^)
2
揉成这样的面团。
3
搓成2-3克的面团
4
也可以做成7克的小饼
5
将红糖白砂糖蜂蜜混合后倒热水。搅拌均匀
6
在锅中抹一点油。
7
用小火来回翻炒刚才搓好的糯米丸子
8
用一张厨房纸把锅底的油都擦干净，然后放入红糖水。
9
小火煮至沸腾。/
10
将煎好的糯米丸子放入锅中
11
来回翻炒至汤汁浓稠，丸子上色。
12
这种程度就可以关火了。
13
装入盘中。
14
筛上一些豆面。没有豆面可以用白芝麻哦。
