枸杞猪杂汤
简单
4人份
小时候超级喜欢这个汤，现在也会有想吃的时候，这次就是我自己第三次做这道汤。第一次就不用说了，我连我自己都嫌弃了。第二次勉强入口了，哈哈。今次参考了一下别人的，自己再稍微调整一下，真的是超级好喝的汤了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生粉
- 2勺料酒
- 5克猪杂
- 8棵枸杞
肉类
- 250克瘦肉
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切片，放点姜丝，花生油，酱油一小勺，拌好腌一会。
2
猪杂切片，放入一勺料酒，一勺生粉，拌匀放一会。开始切肉前先放水去烧，肉好了水也开了。
3
水开后放入枸杞叶，再放肉跟猪杂，盖上盖子烧开，马上关火，炆两分钟后开盖，肉跟猪杂真的是超级嫩的啊汤也是很清甜呢。
