姜汁红糖黑糯米藕
简单
4人份
秋冬最佳补品，妞妞们行动起来吧！ 配料的功效我不多啰嗦了，上好的补品😜 加上鲜桂花煮更好，我忘记买了😁
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食材清单
其他
- 100g左右赤沙糖
- 3个新鲜莲藕
- 5片新鲜姜片
- 一小块老冰糖
- 一小把枣片
- 一小撮枸杞
- 适量干玫瑰花
- 适量干菊花
- 适量黑、白糯米
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.黑、白糯米洗净，浸泡四小时以上（最好过夜）。
2
2.新鲜莲藕削皮洗净，切开一个小盖子（如图）。
3
3.将大枣、菊花、玫瑰花、枸杞洗净备用。
4
4.将浸泡好的糯米一点一点放进孔孔里，这步比较虐啊！（需要耐心）
5
5.边往里灌糯米边用筷子轻压，注意不要灌得太实。
6
6.全部塞满后，用牙签把盖子扎结实。
7
7.藕怕氧化变色，全部做好后浸泡在水里。
8
8.做好的糯米藕放入高压锅里，把步骤3一起放入，添加适量的水，加入适量赤沙糖、冰糖、姜片。上气后煮半个小时。
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9.冒着热气的糯米藕出锅啦！
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浇点桂花酱就可以开动啦！
