辣辣粉丝煲
简单
4人份
做了两次这个菜，评价都不错，就记录一下，方便以后自己做的时候能翻看一下
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食材清单
其他
- 10克蒜末
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2把粉丝
- 四小个泡水干冬菇
- 适量鸡粉
肉类
- 150克肉末
蔬菜
- 10克姜末
- 半个切丁洋葱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺郫县豆瓣酱
- 1勺黄豆酱
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好材料，分装起来
2
蒜蓉➕姜末爆炒到微黄
3
加入肉碎，攪散翻炒
4
把洋葱跟冬菇丁倒进去一起翻炒
5
加入一勺郫县豆瓣酱，加入200克水，把糖也放进去，倒入泡水粉丝
6
加入蚝油，生抽，水量刚刚没过粉丝就够了
7
把所有食材倒进砂锅中，开始的时候大火收干一部分水
8
水干差不多的时候再加入黄豆酱，鸡粉，然后用筷子不断翻拌均匀
9
开锅后放一点点，香喷喷的粉丝锅💃🏻💃🏻💃🏻
