懒人蓝莓酱
简单
4人份
今天熬酱
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食材清单
其他
- 克蓝莓
水果
- 滴柠檬汁
调味料
- 克细砂糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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屯了些蓝莓，眼看吃不完要坏掉了，终于鼓起勇气开始熬酱。
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以为会非常有挑战，其实好像并不难。只需要耐心。
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好像做任何事情都是如此，有耐心就能做好。
4
1. 蓝莓洗净晾干，或者用厨房纸擦干。
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加入适量白糖，放置20分钟
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3. 开始熬
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一般菜谱都是在燃气灶上熬，我怕糊，也不想一直看着锅，选择用电饭锅。材料全部扔进去加热，慢慢开始出水，等冒泡泡后就用勺子轻轻把蓝莓捣碎，喜欢吃大粒的就少捣几次。加入适量白糖，继续熬。直到熬成粘稠状。
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然后就大功告成了。
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注意：
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1. 蓝莓洗净后要擦干水分。我偷懒没有擦，熬的时候出了很多水，只能开着电饭锅的锅盖一直等水变少
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2. 根据蓝莓的酸甜程度和个人喜好调整糖量。我家里没有厨房秤，只能随意发挥，但做出来的味道依旧很美味。
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3. 吃不完可以冻成冰棍哦
