懒人电饭煲红烧猪脚
简单
4人份
就是为了简单，好吃😋，记录下来吧……家里有什么材料就用什么，一样好吃，配方不是绝对的喔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1只猪蹄
- 1块桂皮
- 1块豆腐乳
- 1片香叶
- 20克食用油
- 2勺料酒
- 适量热水
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 2勺冰糖
调味料
- 5勺酱油
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚过水后，控干水分，加入食用油，加入冰糖炒糖色。如果是大块冰糖，可先用刀拍碎。
2
小火炒至起这种小泡，糖色就炒好了。
3
放入猪脚炒至上色，加入姜，八角，桂皮，香叶翻炒
4
再加入陈醋，酱油，白胡椒粉翻炒
5
加入料酒或白酒翻炒
6
为了方便，直接倒进电饭煲，加豆腐乳，加水，炖……1～2小时，用筷子🥢试试，到你喜欢的程度，就可以了
7
美颜一个☝️
