30分钟快手版·烤三文鱼拼三文鱼炒饭
简单
4人份
很适合独居的一人食or两人食～幸福感upupup～ 以下用料是2人份的量，可根据实际情况调整
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5块横切三文鱼
- 1勺白芝麻
- 1大碗米饭
- 2只鸡蛋
- 一小碗豌豆
- 两大勺黑胡椒粒
- 半个柠檬
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根西芹
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1）将胡萝卜、西芹切成小丁，豌豆洗好备用。2）将2只鸡蛋打散并加入一点盐。2）将2块三文鱼排纵切成4份鱼柳，其中三份鱼柳双面涂黑胡椒粒、铺上柠檬待烤，一份鱼柳切成约1cm*1cm的小丁撒黑胡椒待炒入米饭。
2
烤箱160-170度预热后，将三文鱼柳放入烤箱。烤12分钟左右（可根据口感喜好浮动至10-14分钟）。
3
在烤三文鱼的同时，做炒饭。将胡萝卜丁、豌豆、西芹、蛋液、三文鱼（小火炒30s即可）依次分别炒熟后捞出备用（鸡蛋打散）。再将米饭倒入锅中翻炒至水分收干。然后倒入所有材料混合。出锅前撒入一小勺白芝麻。
4
将炒米粉盛入一只小碗，倒扣在盘子一边，另一边摆上三文鱼柳
5
在炒米饭上撒上一点白芝麻～拍照📷完成✅
