酱爆肉末茄子

简单 4人份

辣辣的酱爆茄子虽然这表面看起来没红油没辣椒的怎么会很辣呢?其实我用了特辣黄豆酱,所以香香辣辣的很开胃,老公吃了2碗米饭,最后索性拿汁拌饭直呼过瘾。不过,个人喜好这事勉强不来,不喜欢吃辣的就用甜面酱或普通的豆瓣酱代替吧,炒出来味道一样好,给力下饭又好吃。

酱爆肉末茄子
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食材清单

其他
  • 1小块五花肉
  • 3根长条茄子
  • 一大匙特辣黄豆酱
  • 半个红椒
  • 生抽
  • 生粉
  • 胡椒粉
  • 蒜末
  • 鸡精
蔬菜类
  • 姜末
  • 葱花
调味料

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

454.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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