【新三鲜】素菜怎样炒才好？这方法管用！
简单
4人份
东北有两“鲜”，其中一鲜是赫赫有名的地三鲜，还有一鲜则是新三鲜，同样选用三种家菜食材——西红柿、卷心菜、青椒，先将西红柿炒至汤汁浓郁，再加入卷心菜和青椒一同清炒，做法简单，酸辣爽口，解腻又下饭！
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食材清单
其他
- 150克西红柿
- 300克卷心菜
- 30克青椒
蔬菜
- 少许蒜片
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 2克糖
- 3克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜、青椒切丝，西红柿切片备用；
2
爆香葱花、蒜片，下西红柿炒出汁水；
3
加入卷心菜和青椒炒软，加糖和盐调味即可出锅。
