次第花开素食养生汤
简单
4人份
菜谱转载于微信公众号：乐弗禅佛 冬季素食进补的汤品。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 冬瓜
- 干菜花
- 胡萝卜
- 茶树菇
- 西兰花
- 豆皮
- 香菇
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗净带皮切小块、胡萝卜去皮切小块
2
用锅烧开水后，把冬瓜、胡萝卜和老姜一大块，下到锅里。
3
倒1-2勺油到汤里，再放洗净的茶树菇、香菇。
4
炖20分钟后，放豆皮、少许干黄花。
5
炖35分钟后，放西兰花，不盖盖子煮5分钟。
6
出锅后放两三滴香油和盐。
