不放葱姜蒜的蕃茄丝瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个西红柿
蔬菜
- 2根丝瓜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
刘姐家平台上种的丝瓜，完完全全的"三无"农产品，纯天然靠天收，摘了一些，几乎都给了我，刘姐说:“可以做丝瓜炒鸡蛋，也可以西红柿炒丝瓜块。刘姐还说，这种丝瓜是用来炒着吃的，丝瓜上有棱的那种凉拌着好吃。
2
来看做法:丝瓜去皮滚刀切块(有点丑，刀功差)，西红柿也是洗净切块。锅中放油，油热后放西红柿块翻炒至出汤，放入丝瓜继续翻炒，放一勺蚝油，翻炒，盖锅盖小火焖2分钟，揭盖，放盐，翻炒出锅。
3
就是图中这个样子，用的不粘锅炒的，丝瓜也会出些汤，很美味，丝瓜有肉味，比肉还好吃。开心！
