风靡街边的炒方便面
简单
4人份
感觉一夜之间炒方便面火的不要不要的，其实，这不就是把面条换成了方便面炒吗？有什么技术含量吗？周末在家不爱出去，正好家里有方便面，翻出冰箱有的东西，那就开炒吧！没想到，味道那叫一级棒，比外面的好吃多了，更主要的是，我自己调的这个酱占了一大部分优势，哈哈哈 我用的家里剩的鸡肉，没有的可以换成火腿肠噢
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一勺耗油
- 一包方便面
- 一大勺老干妈牛肉酱
- 一小勺糖:
- 一小勺麻油（花椒油）
- 两勺生抽
- 半勺蒜蓉辣酱
- 半根胡萝卜
- 少许鸡精
- 碗料:
- 适量植物油
- 适量香油
肉类
- 适量鸡肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝
2
胡萝卜切丝
3
鸡肉手撕成肉丝，正好冰箱里有剩的烤鸡，可以换成火腿肠
4
方便面开水下锅煮到散即可，用凉水冲凉，沥干水，少许香油拌匀
5
碗料中的材料用小碗搅拌均匀，以免手忙脚乱
6
过热少许油，油热之后倒入鸡蛋液，用筷子打散，半熟时盛出备用
7
留底油放胡萝卜丝翻炒片刻，盛出备用（这一步要看你的胡萝卜丝有多细，为了成品好看我盛出来了，炒太久就会太软）
8
再放少许油，洋葱丝翻炒出香味，我放了葱花，后来觉得这很多余，哈哈
9
加肉丝翻炒
10
加胡萝卜，鸡蛋翻炒
11
重点来了，加入刚才的那碗酱❗淋麻油翻炒均匀出锅❗
12
唯一的缺点就是家里没有绿叶蔬菜了，不然一定很完美
13
外面绝对吃不到
