咖啡星冰乐
简单
4人份
今天丁当老娘来教大家做一款少糖又好喝的咖啡星冰乐。上面有香甜的巧克力酱和奶油，而底下有咖啡与纯牛奶的独特浓厚的香醇口感，搭配起来好喝又不腻。
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食材清单
其他
- 100克（加10克糖打发）淡奶油
- 1块巧克力金币
- 200克牛奶
- 60克咖啡
- 一小盒冰块
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用咖啡机做一份咖啡，放凉后备用
2
准备好两个干净的玻璃杯，牛奶提前放在冰箱冷藏好，倒至杯子的三分之一或四分之一处左右。
3
小冰块也是提前冰冻好的，分成两份倒入杯子里。
4
这个时候速度尽量快一些，以免冰块融化不好支撑起最后的奶油。
5
紧接着倒入放凉后的咖啡液体，根据自己的口感来增减。
6
淡奶油加入白糖打发至出现明显的纹路即可，因为天气比较炎热，建议大家隔冰水来打发，这样子挤出来的花纹不仅好看，而且还可以保持久一些。
7
巧克力金币提前放在裱花袋里，隔着开水泡软变成巧克力酱。
8
在装着巧克力酱的裱花袋剪出一个小孔，然后在奶油上面挤上数圈装饰即可。颜值超高又好喝的咖啡星冰乐就完成了，看你喜欢先甜后苦呢还是喜欢把它们全部混合来喝，随君意。
