牛乳味饼干
简单
4人份
采用曼小曼老师的方子改进而成 每个方子的口味各有不同 这种比较适合我自己的口感而改成的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克水饴
- 1克小苏打
- 200克低筋面粉
- 30克奶粉
- 35克淡奶油
- 40克植物油（无味）
- 60克黄油
调味品
- 2克海盐
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化
2
加入糖粉50、海盐2、小苏打1，与软化的黄油混合搅匀，用打蛋器打发颜色变白就可以了
3
加入植物油40、水饴10、淡奶油35，用打蛋器打发充分乳化
4
加入过筛的低粉200、奶粉30，搅拌均匀
5
用保鲜膜擀成3厘米厚的薄片放冰箱里冷冻
6
用磨具压成喜欢的样子放烤箱（风炉）140度25分钟-30分钟，再焖3分钟，饼干边缘上色即可
7
成品很酥、奶味十足
