枣泥苹果山药丸子 宝宝辅食天天学
简单
4人份
薯类的食物作为宝宝餐点很受欢迎，例如土豆、山药、紫薯等都是我很喜欢给宝宝添加的食物。尤其是铁棍山药，尽管处理起来有点难搞，但是它超群的营养让我为了宝宝不厌其烦呢！它不仅含有多种维生素，还有补钙、补铁、补锌的作用。而且蒸出来的铁棍山药口感绵密，带着独特的清香，宝宝特别爱吃。 这样一颗白白的丸子中，宝宝咬一口，能发现里面满满的“料”，让宝宝吃得更惊喜。 别看这颗丸子外表雪白，平平无奇，其实内有乾坤哦。我用了红枣和苹果泥作为内馅，甜甜的口感简直能让宝宝爱不惜口。 从前，很多妈妈会误会红枣是个补铁的食品，其实并不然，红枣的铁主要是非血红素铁，这种铁的人体吸收率很低的，以后别误会了哦。其实，它最出色的表现是维生素含量很高，尤其是维生素C，其含量是苹果的80-90倍、是梨子的140倍呢，被称为“百果之王”，多吃能增强宝宝免疫力，预防坏血病。不过维C会在烹煮的情况下流失，所以如果大宝宝食用可以不烹煮而直接去皮去核食用哦，更营养哦！ 下面给大家分享枣泥苹果山药丸子（8M+）食谱，好吃又有趣。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g山药
- 20g苹果
- 50g红枣
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药、苹果蒸熟
2
山药压泥
3
烧开一锅水，放入红枣煮熟（大宝宝可以直接去皮去核，无需煮熟）
4
红枣取出去皮去核
5
红枣与蒸熟的苹果混合打泥
6
山药泥中加入适量的水揉均匀
7
将揉好的山药泥取适当分量，搓圆，中间压个凹槽
8
包入红枣苹果泥，收口
9
这样一颗白里藏“红”的丸子就完成啦！