山药胡萝卜鸡汤
简单
4人份
好久没有写菜谱，依然信心满满！👏
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 三根黄胡萝卜
- 三瓣蒜
- 半只鸡
- 半根山药
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
调味品
- 一点醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切小倒入锅里加入适量冷水大火煮开，捞起来用冷水冲洗干净备用！（把鸡油先拿出来洗干净不用一起煮放旁边备用）
2
佐料准备好。
3
小火把锅烧热放入鸡油慢慢炼，慢慢变小，等待金黄色的鸡油都出来！（可以用刀把鸡油切块更方便些）
4
鸡油中加入生姜片鸡肉一起爆炒一小会，然后小火加入盐，醋，再继续炒一下！
5
倒入适量冷水，把鸡肝，蒜瓣一起加进去，大火煮开倒入紫砂锅，开始小火慢炖！
6
记得加一根葱花卷，味道更香！
7
紫砂锅还差一个小时炖好时加入山药黄胡萝卜继续炖！（山药我提前备好用水泡防止变色）
8
鸡汤炖好啦！👏
