超精致法式甜品红酒炖雪梨
简单
4人份
到了凉爽的秋天必吃的肯定是梨子，生津止渴，润肺降噪。不过这款梨子做的法式甜品：红酒炖雪梨，你们吃过吗？ 红酒搭配雪梨是不是很特别，不仅口感醇厚，香味独特，而且红酒中含超强抗氧化剂，可以保护细胞和器官免受氧化，滋养又抗氧，秋季养生甜品吃这个准没错~ 划重点：红酒含有酒精，小孩子最好不要吃哦~
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个橙子
- 2个梨
- 3个丁香
- 8克葡萄干
- 一瓶(600ml左右)红酒
肉类
- 1根肉桂
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有原料。
2
梨削皮切两半备用。
3
洗净的橙子削皮，留皮备用。
4
锅中放入削皮的梨，橙子皮，葡萄干，肉桂，八角，丁香，红糖。
5
倒入红酒大火烧开，换小火熬煮半小时(中间偶尔搅拌反面一下)梨捞出。
6
剩余的红酒中火熬至浓稠收汁淋在梨上即可。
