自制香蕉火腿披萨
简单
4人份
休假没事干给小侄子研究的，面粉类我好像都不是太擅长，写个随缘教程希望我家妹子看的懂哈😂😂😂 PS:苏州已经下了快2个月的雨了，我用了一些小方法来发面的，有条件的可以省略这一步。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克酵母
- 1根香蕉
- 260克高筋面粉
- 6片火腿
- 85克低筋面粉
- 适量马苏里拉奶酪
肉类
- 1盒牛奶
蔬菜类
- 三分之一个洋葱
调味料
- 一点点盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里我拿的是盛汤用的勺子，2勺高筋面粉一勺低筋面粉。
2
准备了一根香蕉，火腿，一盒牛奶，番茄酱跟酵母粉。
3
酵母粉用一点点温水化开（水温不能过高，温温水最好）
4
面团里面放入一点点盐，加入适量的牛奶跟化开的酵母就筷子搅拌成絮状然后和成一个面团。
5
烤箱140度预热7分钟然后，把和好的面团表面跟锡纸都刷橄榄油丢进去发酵1.5-2小时左右，一般发到原来面团的1-2倍就可以了。
6
发酵好的面粉分一半出来擀成一张圆饼在用叉子表面叉些纹路出来（可以不用锡纸直接用烤盘，但是底下都要刷橄榄油）
7
表面刷上一层你喜欢的酱（这里我用的番茄酱）
8
铺上一层切好的香蕉片。
9
先撒上一层马苏里拉奶酪。
10
然后铺上火腿片放上洋葱条在撒上一层马苏里拉奶酪放进烤箱，180度火烤15分钟。
11
这是成品，拿出来切一切，一定要趁热开吃哦，不然就不拉丝了😋
12
附加一步切开的方法，对半切在对半切，偷吃个😋剩下的拿去装盘啦。
