红糖面疙瘩

简单 4人份

这道菜在我们老家那叫鸡头,也不知道为啥叫鸡头。从小妈妈做得早餐里面肯定会有它的身影,有时候宵夜也会吃。

红糖面疙瘩
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食材清单

其他
  • 100克面粉
蔬菜类
  • 两片姜
调味料
  • 50克红糖

营养成分

热量

215.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

443.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉,一般我们都不放糖,喜欢甜的还可以加一点糖到面粉里面,不要加太多,有点点甜味就好了。

2

面糊加水到这个状态就可以了。

3

放姜片跟红糖,因为我这块红糖里面已经有姜了,就不用放姜片了。

4

水开后,用勺子放进水里,面疙瘩的大小可以随意控制。

5

煮好后的状态。

6

红糖配着面疙瘩,就是小时候的味道。

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