【无油减脂便当】清蒸巴沙鱼（奶油味）
简单
4人份
昨天吃了食堂饭炒的蛋炒饭，一点都不好吃，已经不习惯吃太多油的东西，于是今天就做了几乎没放油的蒸鱼~ 腌鱼的时候~心血来潮，看见百利甜酒还没喝完，心想反正都是去腥~加完料酒就加了点百利甜酒~ 结果蒸完尝了一口~ 真的有奶油香~鱼肉嫩嫩的~ 啊~~~ 明天又有活下去的动力了~ 我也不知道加了百利甜酒会多多少热量，但是人生已经如此艰难了~何必在意一口酒呢~哈哈哈
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食材清单
其他
- 100g（焯水一分钟）西兰花
- 100g巴沙鱼
- 150g（蒸10min）南瓜
- 1勺料酒
- 1勺百利甜酒（奶油味的关键！）
- 1只（水开后8min左右）水煮鸡蛋
- 1只辣椒
- 1瓣蒜
- 50g（蒸15min）紫薯
- 5g白胡椒
- 其它
- 清蒸巴沙鱼
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺酱油
- 5g盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱油、料酒、百利甜酒、白胡椒、盐等其它你想加的调料都放进来给鱼按摩一下~
2
⭐腌制大约15~20min⭐
3
期间可以蒸紫薯南瓜、煮鸡蛋、以及焯西兰花~
4
然后，
5
⭐切姜蒜末⭐
6
没有葱~宿舍没种也放不了那么久，可以自己加~手头上只有这些材料~
7
蒸南瓜腌鱼的过程，吃了今天做的酸奶，哈哈哈加了百香果~
8
吃完正好把鱼放到蒸锅~
9
⭐蒸大约10min⭐
10
不得不说！南瓜真的太好吃了！昨天得知贝贝南瓜热量高，于是今天买了普通南瓜！也好吃好么！为什么我过去的二十多年里那么讨厌南瓜，感觉错过了一个亿！
11
鱼蒸10分钟就好啦~蒸鱼的时候可以摆盘~我摆完盘~把新的牛奶放到酸奶机里正好鱼好了~
12
放凉~然后放到冰箱~完成~(灬ºωº灬)
