酸奶花卷/馒头
简单
4人份
加上红曲粉 一秒少女心 不揉匀就是大理石呀 抹茶粉或蓝蝶花粉 都可以考虑哦
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食材清单
其他
- 250g粗粒小麦粉
- 250g面粉
- 30g砂糖
- 3g酵母
- 500g酸奶
- 60g米粉
- 6棵葱
- 五香粉，白胡椒粉
- 做花卷 另加
- 香油
调味料
- 盐
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，发酵。
2
馒头整形，花卷卷料。
3
二发1.5倍大。
4
冷锅冷水，蒸/煎。
5
注意蒸好后，离火5-10分钟，再取蒸物。
6
这次是把花卷煎了嘻嘻
7
盖锅盖，中偏小火，一面20分钟
8
馒头走你。
