晶莹剔透的水晶煎饺
简单
4人份
买了一次给孩子吃，发现孩子很喜欢，就自己动手做了
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1根玉米
- 2勺生抽
- 50克食用油
- 半根胡萝卜
- 少许水
- 看用量饺子皮
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 少量生姜
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三肥七瘦的猪肉，剁成肉粒，不要剁太碎了，有点颗粒好吃
2
玉米剥成颗粒，胡萝卜切碎，葱姜切沫，打个鸡蛋加进肉里
3
放调料顺时针搅拌，再加着水搅至粘稠上劲
4
包成自己喜欢的样式
5
婆婆教我一个煮饺子不破皮的方法:水烧开的时候加些凉水进去，再放饺子，轻轻晃一下锅，让饺子散开，再煮开，再加凉水，再煮开，再加水，一共加三次水，煮到饺子浮起来就熟了
6
煎饺做法:平底锅放一些油，放饺子煎到底面金黄
7
倒入饺子一半的水，盖上盖子开小火煮到水差不多干了，就好了
8
配上一碗特制酱料，简直太好吃了
