油条(安琪膨松剂)

简单 4人份
油条(安琪膨松剂)
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食材清单

其他
  • 10克安琪油条膨松剂
  • 10克植物油
  • 130克水
  • 15克黄油
  • 1个鸡蛋
  • 250克面粉
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

600.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

588.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有东西混一起,揉面

2

面团很粘手,不要紧,手上抹点油继续揉

3

混合均匀,油脂完全溶解后,保鲜膜封住静置30min

4

案板上刷油防粘,面团拉成长条宽5cm左右,切成宽3cm左右剂子

5

两条剂子叠放,中间用筷子按一下使之粘住粘住

6

热油至筷子插入周围有小泡,叠在一起的剂子稍稍往长里拉一下,下油锅,至膨胀浮起,出锅

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