南瓜豆沙糯米包
简单
4人份
香甜软糯的南瓜再配上甜甜的豆沙，给味觉带来一种甜蜜的体验，软软的，糯糯的感觉让人久久难忘！
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食材清单
其他
- 100克豆沙馅
- 500克南瓜
- 500克糯米粉
- 50克（根据个人喜好自行添加）糖
- 适量枸杞
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜削皮切成一个个的小片上锅蒸大约15分钟
2
将豆沙馅均匀分成12个小剂子，搓成小圆球
3
南瓜出锅后，用勺子压成泥糊状，然后加入糯米粉，搅拌至南瓜与糯米粉均匀融合在一起，并且成面团状，面团的软硬与耳垂的感觉相似
4
将面团擀制成长条状，然后切出12个均匀的小剂子，并将其按压成饼状，然后将豆沙馅放入其中，搓成圆球
5
取出一个小牙签，在面团顶部中央戳一个小点，用牙签的细端按压住点然后往下压，划出南瓜的轮廓，然后取出12个枸杞，当做南瓜包的把
6
然后给蒸屉上抹上油防止粘连，冷水上锅蒸大约10分钟
