南瓜糯米紫薯饼
简单
4人份
家里刚好有吃不完的紫薯和炒菜剩下的一小块南瓜，每次看别人做南瓜饼都很想吃，于是自己试一下
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食材清单
其他
- 个紫薯
- 克南瓜
- 克糯米粉
调味料
- 克白糖
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把南瓜和紫薯蒸熟
2
紫薯加白糖捣成泥，然后搓圆球
3
南瓜捣烂加糯米粉拌匀
4
把紫薯球包进南瓜糯米粉中，拍扁
5
平底锅加薄薄一层油，中小火慢慢煎，一面煎出金黄的焦脆感后翻面，加半碗水进锅里，此时注意水会溅出来，赶紧盖上盖子让它焖一会儿，直至水煮干，饼变焦黄就可以了
6
出锅趁热吃
7
吃一口焦香软糯
