豉汁蒸凤爪
简单
4人份
它绝对是早茶界的明星，人手一笼绝不夸张。再配上几样小点心，烧卖，虾饺，叉烧包，萝卜糕，简直就是神仙般的生活。
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食材清单
其他
- #卤汁
- #豉汁
- 1勺叉烧酱
- 1勺生粉
- 1勺蚝油
- 1扎葱
- 1片桂皮
- 2勺老抽
- 3勺卤汁
- 3勺料酒
- 3片香叶
- 4个八角
- 6个鸡爪
- 800g清水
- 少许青红椒
蔬菜
- 1勺蒜蓉
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 1勺冰糖
- 1勺白糖
- 2勺盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
