菠萝蜜冰淇淋🍦
简单
4人份
消灭吃不完的菠萝蜜的好方法
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 200克菠萝蜜果肉
- 2个蛋黄
- 300克淡奶油
- 50克（用在蛋黄）牛奶
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把菠萝蜜去核，把果肉撕开
2
放入榨汁机加入150克牛奶
3
变成了果酱，我里面没有放糖，因为这次买的菠萝蜜本来很甜。
4
两个蛋黄➕50克牛奶➕30克白糖隔热搅拌
5
这次换了这个淡奶油，用300克淡奶油加10克白糖打发
6
打发好的淡奶油
7
将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合
8
再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起
9
装入模具中
10
满满的3盒
11
放入冰箱冷冻4小时以上，稍后补图看成品
12
来吃
