【半小时开饭】香煎培根土豆
简单
4人份
从准备开始到开饭只需要半个小时的快手菜
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1瓣蒜
- 5片培根
- 少许生抽
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮切片，泡入清水中洗去多余的淀粉，以便保持脆脆的口感
2
青椒、培根切片，蒜切碎，倒掉泡土豆片的水，再冲洗两遍后待用
3
炒锅内倒油，先下入蒜炒出香味，然后下入培根片煎熟
4
下入土豆片，加盐、生抽和少量糖，翻炒均匀，这里可以加入黑胡椒粒、花椒、孜然等香料一起翻炒
5
土豆炒熟后下入青椒，炒至青椒熟了就可以出锅了。出锅前可以加入香菜和芝麻提香
