红油老麻大抄手

简单 4人份

喜欢辣椒的朋友们看过来——今天奉献的是超级麻辣红油抄手 心情好时来一碗,辣到开口笑;心情坏时吃一口,辣到眼泪流。做法非常滴简单,不信你看:

红油老麻大抄手
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食材清单

其他
  • 味精
  • 抄手皮
  • 料酒
  • 生抽
  • 胡椒
  • 胡椒粉
  • 色拉油
  • 芝麻
  • 花椒油
  • 辣椒油
  • 香油
  • 鸡蛋
肉类
  • 肉末
蔬菜
  • 大蒜末
蔬菜类
  • 姜末
  • 葱末
调味料

营养成分

热量

577.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

285.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将肉馅材料:肉末,料酒、葱、鸡蛋、盐、胡椒、色拉油搅拌均匀成茸,用抄手皮包起馅心成“菱角”形,放在通风的地方备用

2

将汤料中的调料加入碗内,加入面汤(骨汤)搅拌均匀。(面起锅后再撒胡椒粉)

3

锅中放适量水烧开,抄手下锅煮至皮起皱纹发亮,浮出水面即可

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