四川腊八粥
简单
4人份
每年这个时候，爸爸都会熬一大锅热气腾腾的腊八粥。俗话说过了腊八就是年，喝着香气扑鼻的五彩浓粥，便知春节将要来临。 腊八粥追求色彩丰富。除了最不可缺的腊肉香肠这类年味儿了，蔬菜主要是白萝卜，胡萝卜，莴笋丁。。也可以加一些自己喜欢的菜，老爸说，腊八粥吃的除了味道，最重要的就是一家人的氛围。🏮
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食材清单
其他
- 土豆
- 少量【可选】糯米
- 玉米
- 白萝卜
- 竹笋
- 胡萝卜
- 腊肉，香肠
- 苦菜头
- 莴笋
- 蘑菇
- 豌豆
- 适量大米
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材切成丁
2
将米类洗净，加入足量清水。
3
将水烧开至翻滚，倒入所有食材
4
转至中小火，煮30到40分钟左右，煮至粘稠
5
【中途一定要搅拌!以免粥底糊锅!】
