宿舍电煮锅简约版蘑菇圆子汤
简单
4人份
穷学生党，我用电煮锅做的，整个过程成本只有十几块
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食材清单
其他
- 一两朵蘑菇
- 一个鸡蛋
- 一斤猪肉
- 少许胡椒
- 少许鸡精
蔬菜
- 一点点姜
- 一点点葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切碎(最好买的时候叫老板搅碎)，姜和葱都切成丁，鸡蛋取蛋清，把肉姜葱蛋清都拌在一起，然后适量在里面放一些盐，鸡精和胡椒(最好不要放太多，因为最后汤里面还要放一次调味料)
2
水煮开以后就放入圆子(可以用保鲜膜捏，也可以洗干净手用没有指甲的手来捏肉圆子)
3
蘑菇可以早点放，让鲜味更渗透进汤里面，反正煮不坏哈哈哈。等肉圆子都浮到水面上来就差不多好啦！关火最后加一次盐如果自己口味偏咸的话
4
穷学生的奥义就在于省钱哼哼。吃剩下的肉汤当然不能倒掉！用来煮粥！肉汤加米直接用电煮锅煮，大概半个小时就能拥有一锅特别鲜美好吃得舌头都要吞下去的肉粥啦！还可以根据自己口味加一点蔬菜什么的特别好吃哦耶！十几块钱直接吃了两顿ˊ_>ˋ
