纯手工煎饼果子-健康
简单
4人份
路边的煎饼果子摊总围满了人，好吃那是肯定的，干净卫生那就另当别论了。早餐也可以换换口味，让宝宝尝尝鲜！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克椒盐粉
- 1小碗水
- 1根王中王火腿
- 1片（我是自己炸的）脆皮
- 20克玉米面
- 30克面粉
- 半勺橄榄油
蔬菜类
- 1根小葱
- 2片生菜
调味料
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和玉米面两者倒入大碗里加入适量清水搅拌成面糊
2
不粘锅倒入少许油，再倒入面糊
3
把面糊铺平，再开大火
4
锅热转小火等面糊成型后打入鸡蛋
5
把鸡蛋用铲子铲碎铺满整个面皮，这时可以撒一点椒盐粉让鸡蛋入味。你也可以放葱花，早上来不及啦，我没有放也。
6
鸡蛋熟到8分，把面皮翻面继续煎
7
放入脆皮，香肠，生菜，番茄酱，（早上匆忙忘记放菜了）
8
最后把果子裹起来你就可以美美得开动啦
