素炒鳝鱼丝

简单 4人份

“素炒鳝鱼丝”虽然是以香菇为主料,但由于香菇经过整形后非常神似鳝鱼,而且油炸烹饪后的口感也与鳝丝不相上下,做出来后外焦里嫩、甜咸味浓。 这道素菜荤做的方法也很简单,但让人吃到口里绝对以假乱真,让人分辨不出,还在感叹“鳝鱼”好吃。

素炒鳝鱼丝
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食材清单

其他
  • 味精
  • 干香菇
  • 生抽
  • 生粉
  • 红萝卜
蔬菜类
  • 大葱
  • 香菜
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

606.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

897.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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