素炒鳝鱼丝
简单
4人份
“素炒鳝鱼丝”虽然是以香菇为主料，但由于香菇经过整形后非常神似鳝鱼，而且油炸烹饪后的口感也与鳝丝不相上下，做出来后外焦里嫩、甜咸味浓。 这道素菜荤做的方法也很简单，但让人吃到口里绝对以假乱真，让人分辨不出，还在感叹“鳝鱼”好吃。
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食材清单
其他
- 味精
- 干香菇
- 生抽
- 生粉
- 红萝卜
- 醋
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
