香酥辣炸鸡柳
简单
4人份
香酥辣是贵州那边的特色辣椒，就算不炒菜当零食，嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥，完全停不下来
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食材清单
其他
- 100g香酥辣
- 10g鸡精
- 20g奥尔良烤翅料
- 5g花椒
- 一个鸡蛋
- 三勺面粉
肉类
- 500g鸡胸肉
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗干净
2
切成鸡柳用奥尔良烤翅料腌制
3
面粉加入水调成面糊
4
加入鸡蛋拌匀
5
腌制好的鸡柳
6
薄薄挂一层面糊
7
入油锅炸制
8
炸好的鸡柳
9
锅内放油，爆香花椒
10
先放入香酥辣炒出红油，再倒入鸡柳，加入盐和鸡精翻炒
11
出锅装盘装饰
12
成品，香香脆脆更好吃
