花样茶叶蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2包红茶
- 3勺老抽
- 5克八角
- 5克桂皮
- 5克陈皮
- 8个（约500克）鸡蛋
- 些许纱布
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量香菜叶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡蛋放入清水中，冷水下锅，水开煮5分钟，然后放入冷水中浸凉，剥壳
2
香菜叶子洗净，贴在剥了壳的鸡蛋上，调整位置，不要重叠，用打湿的纱布将鸡蛋包裹住。
3
茶叶、八角、花椒、盐、老抽、鸡蛋放入锅
4
内，倒入水，水要淹鸡蛋，煮15分钟，最好浸泡一夜，第二天早上就可享用美味又特别的茶叶蛋喽
