肉沫太阳蛋
简单
4人份
鹌鹑蛋虽然外观小巧，但营养价值.不亚于鸡蛋，其中含有丰富的蛋白质、脑磷脂、维生素B2等营养物质，鹌鹑蛋中脑磷脂的含量比鸡蛋高，有助于孩子的大脑发育。
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食材清单
其他
- 20克胡萝卜
- 20克黄瓜
- 6克玉米淀粉
肉类
- 200克肉末
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣准备食材
2
2胡萝卜，胡萝卜小块
3
3️⃣将切好的食材放入肉沫中，加入玉米淀粉，盐，酱油，宝宝油搅拌均匀
4
4️⃣取适量肉沫用手揉成肉球
5
5️⃣再按压成肉饼
6
6️⃣在肉饼上用手戳一个小洞
7
7️⃣打入鹌鹑蛋
8
8️⃣做好的鹌鹑蛋肉饼上锅蒸15分钟
9
9️⃣这道营养均衡的肉沫太阳蛋就做好了。
