疙瘩汤+拍黄瓜
简单
4人份
一人简餐
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1根黄瓜
- 1瓣蒜
- 一人份面
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
- 适量香油
蔬菜
- 3片白菜
蔬菜类
- 适量香菜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 克盐
- 半勺酱油
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 疙瘩汤：适量油，炒西红柿（切丁），放一点点水，放盐，为了出汤，然后加适量水，烧开后，下面疙瘩（和面时，一边慢慢不停加水，一边一个方向搅拌，面疙瘩会匀称），然后下白菜丝，放盐，放一点点生抽，差不多熟的时候，把搅好的鸡蛋，撒进去，之后就可以出锅了，放点香菜末。2. 拍黄瓜：把黄瓜切成两半，拍扁，切成块，调汁：半勺醋，半勺生抽，半勺蚝油，加入适量香油，浇在黄瓜上，就好了。
