堡堡妈-番茄肉酱意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克洋葱
- 200克牛肉（猪肉）
- 2克披萨草
- 2克罗勒叶
- 3－6克黑胡椒粉
- 30克黄油
- 35克番茄酱
- 35克蒜
- 600克西红柿
- 适量意大利面
- 适量淀粉
- 适量生抽
调味料
- 12克糖
- 8克盐
- 勺番茄酱
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿、洋葱、牛肉切丁，蒜切末。
2
锅烧热，放入黄油，黄油融化后放入洋葱丁和蒜末，炒香放入西红柿丁和番茄酱，炒出红汁（没有汁就加点水），放入肉丁（肉丁用淀粉和生抽抓匀）翻炒至肉丁变白，放入罗勒叶、披萨草、黑胡椒粉、糖翻炒均匀，盖上锅盖转小火煮20分钟（经常看着点，别糊锅，水少加水，水多等20分钟以后开大火收汁加盐出锅）。
3
锅中放水，水做开，放少许盐，放入意大利面，煮熟控水，装入烤盘，放少许黄油拌匀，放入番茄肉酱，撒上少许芝士（有烤箱/微波炉就200度叮一下，芝士融化就好）。
