猪肺雪梨汤
简单
4人份
猪肺雪梨汤食疗治疗咳嗽百分百，怀孕也适用。这个汤料在广东四处可见也很常用，可以跟瘦肉或者猪骨一起煮汤也很可口。
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食材清单
其他
- 无花果
- 1个猪肺
- 2个雪梨
- 南北杏
- 料酒
- 沙参
- 海底椰
- 玉竹
- 白醋
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肺灌水反复清洗几次
2
切大块待用
3
水开放几块姜片、几滴料酒、几滴白醋。
4
放入猪肺烧开，最后捞起来再冲洗一次。
5
雪梨切大块，汤料洗净。
6
猪肺和汤料放砂锅，一次性放够汤水，烧开后转小火煮一到两个小时，最后关火加盐。
