红烧螃蟹虾
简单
4人份
我爱吃螃蟹🦀️哥哥爱吃虾 便有了这道菜 食材简单 配料丰富 口感鲜美 爱不释手呀
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺醋
- 三只螃蟹
- 两个青椒
- 适量干辣椒
- 适量耗油
- 适量蒜头
海鲜
- 半斤虾
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螃蟹切块去腮.虾去虾线
2
蒜头 生姜 干辣椒 青椒洗干净切成自己喜欢的样子
3
锅烧热倒油烧热放入螃蟹和虾煎到两面变红
4
煎好的螃蟹虾盛出，留底油爆香生姜 蒜 干辣椒
5
依次加入配料 按照自己的喜好 生抽 醋 耗油 盐 一小碗水
6
倒入螃蟹🦀️虾🦐翻炒 盖上锅盖小火焖五分钟入味
7
出锅前放入青椒翻炒一下
8
出锅 满屋飘香
