香菇土豆烧鸡
简单
4人份
超简单的美味家常菜
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食材清单
其他
- 10粒左右小冰糖
- 15朵香菇
- 1大勺蚝油
- 2个（中等大）土豆
- 2个八角
- 2大勺料酒
- 2大勺老抽
- 2片香叶
- 4-5大勺生抽
- 适量蒜
- 适量食用油
肉类
- 半只土鸡
蔬菜
- 2个红葱头
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡切小块，土豆切大块，泡好的香菇对半切，再准备适量姜蒜和红葱头
2
铸铁锅放油，姜蒜和红葱头爆香
3
放鸡肉块翻炒两分钟
4
放土豆和香菇，加开水到食材一半左右到位置（不需要全部没过食材因为鸡是会出水的）。放2大勺老抽、2大勺料酒、4-5大勺生抽、1大勺蚝油，冰糖、八角、香叶
5
中火煮约10分钟，汤汁收浓就就做好啦
6
是不是太简单了🆒😄
